Cooking Djou

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Macarons au Nutella 24 mai, 2014

Classé dans : Chocolat,Dessert,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 23:29

Et voilà c’est fait ! ENFIN j’ai réussi  mes macarons et un grand merci à Nad de la Cuisine de Nad car c’est grâce à sa recette que j’ai enfin pu voir « crouter » mes macarons, que j’ai enfin aperçu une « collerette » ! Alors même s’ils n’étaient pas vraiment parfait car ils s’effritaient beaucoup lors de la dégustation, d’ailleurs si vous avez la solution n’hésitez pas à me la communiquer car j’en ai mis partout ^^, ils étaient vraiment beau et bon ! Je n’ai rien ajouté comme colorant je ne me suis pas non plus lancée dans une ganache, j’ai voulu faire simple pour cette première tentative !

Macarons au Nutella 3

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Pain en soleil 18 mai, 2014

Classé dans : Pain / Pâte,Salé — cookingdjou @ 9:00

Je participe au tour 153 sur Un tour en cuisine, j’ai pioché cette recette sur le blog de Benecuisine et c’est La cuisine de Nad qui doit piocher une recette chez moi.

Pain en soleil

 

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Entremets aux fraises, gelée de fraises et mousse de mascarpone, Défi de saison #3 : Plaisirs ensoleillés 12 mai, 2014

Classé dans : Dessert,Fruits,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 23:16

Entremets aux fraises, gelée de fraise, mousse mascarpone

Je participe au Défi #3 : Plaisirs ensoleillés, organisé par Sucette Violette ! Il y avait des pièges à intégrer, tels que les fraises, de la couleur et de l’originalité, j’ai essayé d’accorder les 3 ! C’était vraiment très léger comme dessert et super frais pour les beaux jours qui arrivent !

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Entremets aux fraises, gelée de fraise, mousse mascarpone 2

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Cordon bleu maison 9 mai, 2014

Classé dans : Non classé,Plat,Salé,Volaille — cookingdjou @ 22:32

J’ai trouvé cette recette ici chez Sucette Violette, et j’ai adoré !! J’ai un peu galéré pour la cuisson mais c’était super bon !

Cordon bleu maison 2

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Chouquettes 4 mai, 2014

Classé dans : Dessert,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 22:49

Et voilà, il est l’heure, l’heure de quitter la Corrèze et de retourner dans mon Nord natale ! De ce fait, un vide-placard s’impose, il me restait des perles de sucre, je me suis dit pourquoi pas une petite recette de Chouquettes ! Moi en tout cas  j’adore ça !

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Entremets Pommes muesli 30 avril, 2014

Classé dans : Dessert,Sucré — cookingdjou @ 23:20

J’ai trouvé cette recette sur le blog d’Alison, qui fait des choses succulentes ! Cet entremet m’a plus tout de suite quand je l’ai vu et j’ai décidé de le tenter et effectivement au goût c’est aussi une réussite !  Je vous le conseille c’est un dessert peu coûteux et rapide à réaliser.

Entremets Pommes Muesli 3

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Gratin de pomme de terre aux oeufs 27 avril, 2014

Classé dans : Plat,Salé — cookingdjou @ 17:41

J’étais en visite sur le blog de Virginie , et là première page un bon petit gratin, . Je n’avais pas encore préparé le déjeuner alors je lui ai piqué la recette et me suis laissée tenter par ce plat qui était très savoureux, l’amoureux a tout fini !

Gratin de pomme de terre aux oeufs 3

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Poulet farci aux tomates séchées et champignons 22 avril, 2014

Classé dans : Plat,Salé,Volaille — cookingdjou @ 18:56

Poulet farci aux tomates séchées 2

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Tarte au thon 16 avril, 2014

Classé dans : Entrée,Plat,Poisson,Salé,Tarte — cookingdjou @ 12:10

Tarte au thon 2

 

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Buns au Thon 13 avril, 2014

Classé dans : Apéro,Entrée,Pain / Pâte,Poisson,Salé — cookingdjou @ 9:00

Je participe au tour 351 sur Un tour en cuisine, j’ai pioché cette recette sur le blog de la cuisine de Jaja et c’est Popote et Nature qui doit piocher une recette chez moi.

Buns au thon

 

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