Cooking Djou

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Entremets Pommes muesli 30 avril, 2014

Classé dans : Dessert,Sucré — cookingdjou @ 23:20

J’ai trouvé cette recette sur le blog d’Alison, qui fait des choses succulentes ! Cet entremet m’a plus tout de suite quand je l’ai vu et j’ai décidé de le tenter et effectivement au goût c’est aussi une réussite !  Je vous le conseille c’est un dessert peu coûteux et rapide à réaliser.

Entremets Pommes Muesli 3

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Gateau choco-exotique, Defi de saison #2 : Petites douceurs chocolatées 7 avril, 2014

Classé dans : Chocolat,Dessert,Sucré — cookingdjou @ 12:15

Gateau choco-exotique 3

Je participe au Défi de saison #2 lancé par Virginie , le thème : petites douceurs chocolatées ! Je vous l’accorde mon gâteau n’est pas très petits, mais il est très léger et se mange sans faim ..
J’ai trouvé cette recette dans le livre « Les meilleurs pâtissiers, les meilleurs recettes de la saison 1″ ! J’adore !!!!

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Processed with Rookie

Gateau choco-exotique 4

 

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Rainbow Cake 2 avril, 2014

Classé dans : Cake,Chocolat,Dessert,Sucré — cookingdjou @ 22:28

Désolée pour ces longues absences mais en ce moment je n’ai pas trop le temps de poster sur ce blog car je me déplace beaucoup avec le volley et les études donc pas trop de temps pour la cuisine mais ça y’est je m’y remets !
Une recette que j’avais faite pour l’anniversaire de ma filleule et ma sœur quand elles sont venues me rendre visite dans ma Corrèze lointaine. Elle avait fait son petit effet, même si ce n’est pas le rainbow cake par excellence, c’est une première plutôt réussie ! Je tenterai la prochaine fois la recette avec plusieurs couleurs plus vives et aussi enrobée d’une pâte à sucre, mais je ne l’ai jamais travaillé cela risque d’être un gros challenge !

Gateau arc-en-ciel 2

 

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Participation à un concours : muffins au Nutella 12 mars, 2014

Classé dans : Chocolat,Dessert,Sucré — cookingdjou @ 17:19

Je participe au concours que Virginie du site  » Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?  »  a lancé pour les 6 mois de son blog culinaire ! Il nous fallait réaliser une de ses recettes, j’ai donc choisi les muffins au Nutella !

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Muffins au Nutella

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Repas de Saint-Valentin : Dessert #3 Mousse mascarpone et framboises 19 février, 2014

Classé dans : Dessert,Sucré — cookingdjou @ 23:33

Mousse mascarpone et framboises

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Repas de Saint-Valentin : Dessert #2 Croustillant à la banane et mascarpone

Classé dans : Dessert,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 23:13

Croustillant à la banane et mascarpone

 

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Repas de Saint-Valentin : Dessert #1 Poire fourrée à la chantilly recouverte de chocolat

Classé dans : Chocolat,Dessert,Sucré — cookingdjou @ 22:38

Trilogie de dessert saint-valentin

Poire fourrée à la chantilly recouverte de chocolat

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Repas de Saint-Valentin : Apéro #4 St-Jacques rôties à la mangue 17 février, 2014

Classé dans : Apéro,Poisson,Salé,Sucré — cookingdjou @ 23:41

Un amuse bouche rapide, simple et qui fait son petit effet ! Juste à couper une mangue, faire revenir les Saint-Jacques et voilà c’est prêt !

St-Jacques rôties à la mangue (more…)

 

 

Cheesecake sauce Nutella 10 février, 2014

Classé dans : Cake,Dessert,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 22:34

Cheesecake sauce Nutella 4

 

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Cookies à l’américaine 29 janvier, 2014

Classé dans : Dessert,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 19:44

Cette recette n’est pas de moi mais de l’amoureux !! Et oui, lui aussi aime cuisiner mais plutôt sucré, ses spécialités : gaufres, crêpes et … Cookies ! Etant tous les deux fans des cookies de Subway, il a essayé de m’en refaire à la maison, certes ils étaient super hyper bon mais ce n’était pas les mêmes que chez Subway, je pense que leur recette est inégalable :) !

Cookies américains 2

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