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Entremet framboises, chocolat blanc 15 février, 2015

Classé dans : Chocolat,Dessert,Fruits,Gourmandises,Sucré — cookingdjou @ 16:26

Entremet framboises chocolat blanc

 

Gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour les 25 ans de mon chéri entre amis ! Dans une semaine c’est avec la famille je le tenterai aux fruits exotiques ! Bientôt le résultat :)

Inspiration ici : Evasion culinaire

Pour cet entremet vous devez disposer de 2 carrés à pâtisseries de dimensions différentes, un plus petit pour le croquant praliné et la mousse framboise et un plus grand pour la mousse chocolat blanc et le miroir framboises.

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