Cooking Djou

Bienvenue sur mon blog

 
  • Accueil
  • > Archives pour octobre 2014

Crème renversée au caramel CAP#2 13 octobre, 2014

Classé dans : Dessert,Sucré — cookingdjou @ 14:19

 

Crème renversée au caramel

(more…)

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour octobre 2014

Gaspacho Andalou CAP#1 7 octobre, 2014

Classé dans : Entrée,Légumes,Salé — cookingdjou @ 16:11

Et voilà c’est parti, première étape dans ma préparation au CAP : le gaspacho andalou, une soupe froide a base de légumes crus.
Je voudrai dire un grand merci à Oups la gourmande car sur son site elle explique vraiment bien les choses, les étapes et surtout son planning pour la réalisation des recettes est impec’. J’ai imprimé toutes ses fiches et je vais m’aider de cela toute l’année.

Je n’ai pas travaillé sur la garniture du gaspacho faute de temps, je n’ai réalisé que la soupe

Gaspacho Andalou 2

 

(more…)

 

 
  • Accueil
  • > Archives pour octobre 2014

Tarte au fromage blanc et au chèvre 1 octobre, 2014

Classé dans : Entrée,Fromage,Plat,Salé,Tarte — cookingdjou @ 8:40

 

 

Tarte fromage blanc-chèvre 2

 

(more…)

 

 
 

morganecuisine |
la pause gourmande |
emily's cake |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | L'Auberge de la Penne ou le...
| Les p'tites douceurs d'Isa
| sommelier